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SU VÖSSING Bis zur letzten Krume Brotbackbuch auf 192 Seiten

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QVC Preis: € 24,95

Beschreibung

Kreatives Brotbackbuch mit vielen Farbbildern

Leckeres Brot backen ist eine Kunst ... und schnell erlernbar! In diesem Buch von SU VÖSSING finden sich viele Lieblingsbrote wieder – zum einfachen Nachmachen. Die Zubereitungen der verschiedenen Teigvarianten, ob kurze oder lange Teigführung, Sauerteige und Lagerteige, mit und ohne Mehl gebacken, werden kinderleicht und Schritt für Schritt erklärt. Folgen Sie der Spitzenköchin und leidenschaftlichen Bäckerin Su Vössing in ihre kreative Brotbackstube!

Auf einen Blick

  • Buch „Bis zur letzten Krume“
  • Brotbackbuch
  • verschiedene Teigvarianten
  • Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  • 192 Seiten

Bitte beachten

Nach Kontrolle ist aufgefallen, dass sich beim Rezept „Bauernbrot aus meiner Kindheit“ (S. 26) ein technischer Übertragungsfehler eingeschlichen hat. Dem Hauptteig sind noch 300 g Wasser zuzufügen, damit Sie einen geschmeidigen Teig erhalten.

Bewertungen & Fragen

SU VÖSSING Bis zur letzten Krume Brotbackbuch auf 192 Seiten wurde bewertet mit 4.7 von 5 von 40.
Rated 4 von 5 von aus Druckqualität nicht gut Das Buch ist wirklich sehr gelungen. Die schönen Photo's regen den Appetit auf's Nachbacken an. Allerdings lässt die Druckqualität sehr zu wünschen übrig. Die Schrift ist zu klein und die Farbe der Lettern zu blass. Hier gehört ein ordentliches tiefes schwarz hinein. Denn in der Küche muss man in der Lage sein, das Rezept schnell erkennen zu können. Frau Vössing legt eine sehr hohe Messlatte an, das kann der Kunde auch bei ihren Büchern erwarten. Und dazu gehört eben auch das Gesamtbild des Buches. Trotz dieser Kritik macht das Werk viel Spaß.
Veröffentlichungsdatum: 2018-12-23
Rated 5 von 5 von aus einfach super das Buch ist absolut super, ich habe schon einige Rezepte ausprobiert und alle sind bei meiner Familie mehr als gut angekommen - schade ist nur das ich nicht soviel Zeit zum Ausprobieren habe, sonst würde ich noch viel mehr backen, die Anleitungen sind gut und klar beschrieben - echt TOP
Veröffentlichungsdatum: 2018-12-07
Rated 5 von 5 von aus Empfehlenswert Ein tolles Buch,alles sehr übersichtlich und gut beschrieben . Wäre auch ein schönes Geschenk.
Veröffentlichungsdatum: 2018-12-07
Rated 5 von 5 von aus Tolles Buch Ich habe mir kürzlich eine Kutchen Aid zugelegt und bin von diesem Buch super begeistert. Es klappt einfach alles super toll und sowas kenne ich ansonsten nicht. Danke Frau Vössing für Ihre tollen Beiträge und dieses schönen Buch
Veröffentlichungsdatum: 2018-10-20
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