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SU VÖSSING Die wunderbare Welt des Backens 65 Rezepte über 160 Seiten

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€ 19,95

inkl. USt

Bebildertes Backbuch

Backen steht einfach für die perfekte Heimeligkeit – und für höchsten Genuss! Im Buch „Die wunderbare Welt des Backens“ verrät Spitzenköchin Su Vössing einige ihrer Rezepte und gibt Tipps – zur Zubereitung von Sauerteig, Hefeteigen, verschiedener Brote, Pasteten und mehr. Da möchte man am liebsten gleich anfangen!

Details

  • Backbuch „Die wunderbare Welt des Backens“
  • von Spitzenköchin Su Vössing
  • Zubereitung verschiedener Brote und Pasteten
  • Rezepte für Sauerteige, Hefeteige und mehr
  • hilfreich bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  • ca. 60 Seiten
  • Hardcover
  • Papier: 150 g/qm
  • Bilderdruck

Maße

  • ca. 21 x 28 cm

Bewertungen & Fragen

SU VÖSSING Die wunderbare Welt des Backens 65 Rezepte über 160 Seiten wurde bewertet mit 4.5 von 5 von 124.
Rated 5 von 5 von aus Ein sehr schönes Backbuch...... ...........welches ich weiterempfehlen kann. Ich habe mir als erstes Rezept den Rote Bete Schokokuchen ausgesucht.Ich war sehr gespannt ob man die rote Bete herausschmecken kann. Er war super saftig und von den Gästen gab es nur Komplimente. Den wird es bestimmt noch öfter geben. Vielen Dank an Su Vössing.
Veröffentlichungsdatum: 2019-09-28
Rated 4 von 5 von aus Schönes Backbuch Ich wollte das Buch an meine Tante, die sehr viel bäckt, verschenken, doch leider sagen ihr die Rezepte darin nicht ganz zu. Es gibt viele Rezepte mit Trockenbackhefe, und die Kuchenrezepte entsprachen nicht ihrer Vorstellung/ihrem Geschmack. Das Buch selbst ist sehr wertig gemacht und die Rezepte - teilweise mit Arbeitsschritten - sehr gut erklärt. Die Schrift der Rezepte ist zart, ich hatte trotzdem kein Problem beim Lesen. Ich selbst wollte dieses Buch nicht behalten, da ich bereits drei andere Bücher von SV habe (u.a. "Wohlfühlküche", "Bis zur letzten Krume", das ich übrigens sehr empfehlen kann für Brotbäckerinnen).
Veröffentlichungsdatum: 2019-07-22
Rated 5 von 5 von aus schöne Rezepte Das Backbuch ist sehr empfehlenswert. Alle Schritte sind gut erklärt.
Veröffentlichungsdatum: 2019-06-14
Rated 5 von 5 von aus Ganz tolles Buch Tolles Buch von Frau Vössing. Zwar viele Brotrezepte, aber ich liebe es Brot zu backen und deshalb genau richtig für unsere Familie.
Veröffentlichungsdatum: 2018-12-30
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