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SU VÖSSING Ein Fest mit KitchenAid Kochbuch 192 Seiten

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Bewertungen & Fragen

SU VÖSSING Ein Fest mit KitchenAid Kochbuch 192 Seiten wurde bewertet mit 4.7 von 5 von 40.
Rated 5 von 5 von aus Überraschend.... vielfältig und abwechslungsreich. Durch die sehr gute Gliederung in Kapiteln, welche sich mit den Zubehörteilen befassen, bietet dieses gute Kochbuch für mich ein ausgezeichnetes Nachschlagwerk, um die Maschine mit allen Möglichkeiten einzusetzen. Die Bilder sind sehr gelungen und zeigen deutlich, was uns als "Nach-Köche" erwarten wird. Ganz besonders hervorzuheben ist das Pastakapitel. Wir haben schon einiges ausprobiert und kamen alle bestens auf unsere Kosten. Dieses Buch kann man nur weiterempfehlen.
Veröffentlichungsdatum: 2018-10-30
Rated 5 von 5 von aus Wieder..... .....ein schönes Buch. Ob ich es tatsächlich brauche? Egal. Mir gefallen die Bücher einfach und da ich mir dieses Jahr die Nudelmaschine gegönnt habe, passt das. Was ich mir allerdings wirklich wünsche, wäre eine DVD. Ich kann dieser Frau stundenlang beim Kochen und erklären zuschauen. Hab zeitweise angefangen, die Sendungen aufzuzeichnen. Vielleicht wäre ein Buch mit kalorienärmeren Rezepten auch mal nicht schlecht, weniger Sahne, Mascarpone und Co. Ich weiß, dass Su solche Bücher veröffentlicht, zugeschnitten auf die KitchenAid wäre perfekt. Ich jedenfalls sammle alles von Su. Einfach nur schön und schön lecker
Veröffentlichungsdatum: 2018-10-26
Rated 5 von 5 von aus Super Qualität Ich bin von dem neuen Buch total begeistert. Ganz wichtig sind für mich die Nudelteig Rezepte. Auf diesem Gebiet bin ich nämlich noch ein Laie. Ich kann die schlechte Bewertung über den Zitronenkuchen nicht nachvollziehen. Ich selber habe den Kuchen heute gebacken und kann nur sagen, dass die Milchmenge von 350 ml richtig ist. Ich kann doch eine Bewertung erst abgeben, wenn ich den Kuchen auch fertiggebacken habe. Ich hoffe, dass noch viele schöne Bücher von Su Vössing folgen.
Veröffentlichungsdatum: 2018-10-23
Rated 5 von 5 von aus Ein weiteres " Vössing " Buch!!! Dieses Buch wollte - mußte - ich haben. Und ich habe den Kauf nicht bereut. Alles ist sehr gut beschrieben und auch bebildert, dank Herrn Vössing. Nicht jedes Rezept kommt für mich zur Ausarbeitung, aber schon das Lesen ist ein echter Genuß. Der Lesefaden ist sehr angenehm. Ich würde mit mehr davon im Buch wünschen. D.h. für jeden Bereich einen extra Lesefaden. Und jeder Faden in einer anderen Farbe. Dafür würde ich auch gern etwas mehr bezahlen. Volle Kaufempfehlung auch für dieses Buch.
Veröffentlichungsdatum: 2018-10-22
Rated 3 von 5 von aus Bin mir noch nicht sicher Habe gerade den Zitronenkuchen im Backrohr, aber die Flüssigkeit ist viel zu hoch (350 g Milch) !!!Mal schauen, ob das was wird !"?
Veröffentlichungsdatum: 2018-10-20
Rated 5 von 5 von aus Für Kochlebhaber und Anfänger geeignet! Dieses Buch ist ein optisches Fest, aber deshalb würde man ja Su Vössings Bücher nicht nur sammeln. Trotzdem ein großes Lob an Su Vössing und Ihren Gatten! Hier sind wieder sehr schöne Grundrezepte enthalten, jeweils den einzelnen Geräten zugeordnet. Su Vössings Rezepte haben den großen Vorteil: Sie liefern genau das richtige E r g e b n i s! Es ist auch z.B. erklärt welche Raspeltrommel sich für welches Gemüse oder für Nüsse usw. eignet. Mit dem Fleischwolf wird z.B. auch Grillwurst gemacht, werden Kalbsbratwürstchen, Geflügelwürstchen, Lammfleischröllchen usw. hergestellt. Drei Nudelteige (Nudelteigroller und -schneider) stehen zur Auswahl, mit Ei und ohne Ei und viele unterschiedliche Nudelrezepte, mit Füllung und ohne Füllung, mit Beilagen und Soßen. Zum Schluss werden alle Scheiben des Food-Prozessor-Vorsatzes erklärt samt Rezepten und der Gemüseblattschneider mit Alltags- und festlichen Rezepten. Es gibt vom Gebäck für den Kaffeeklatsch bis zu festlichen Einladungen mit vielen Gängen Rezepte, für Vegetarier und Fleischliebhaber. So kann man auch für schwierige Essens-Gäste das richtige finden. Für mich ein Superbuch, weil es Kochliebhaber und Anfänger gleichermaßen bedient!
Veröffentlichungsdatum: 2018-10-17
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