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Mango-Halloumi-Spieße
® mit freundlicher Unterstützung von AROMA OLYMP
Obst auf dem Grill hört sich seltsam an? Dann hast du sicher noch nicht diese leckeren Mango-Halloumi-Spieße probiert! Das vegetarische Gericht vereint exotische Einflüsse mit klassisch-griechischen Aromen. Und nebenbei kommt es ganz ohne Fleisch aus!
Zutaten
- 1 rote Paprika
- 1 Mango
- 250 g Halloumi
- 3 EL AROMA OLYMP Bio Balsamico Creme mit Thymianhonig
- 3 TL AROMA OLYMP Greek Grill Bio Grill-Gewürzmischung
- 3 EL AROMA OLYMP Bio Frühernte Olivenöl
- Holzspieße
Zubereitung
Schritt 1
Zunächst die Mango schälen.
Schritt 2
Eine Marinade aus Balsamico, Olivenöl und Greek Grill anrühren.
Schritt 3
Dann die rote Paprika, Mango und den Halloumi in gleich große Würfel schneiden.
Schritt 4
Die Paprika, Mango und Halloumi ca. 30 Minuten marinieren.
Schritt 5
Anschließend die Würfel auf Spieße stecken und auf dem Grill von beiden Seiten goldbraun anbraten.
