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Ofenfeta mit bunten Cherrytomaten & Trauben
Deine Heißluftfritteuse kann Käse! Genauer gesagt: leckeren Ofenfeta mit mediterranem Flair. Cremiger Feta passt perfekt zu aromatischen Früchten und erinnert in dieser Kombi an den letzten Mittelmeerurlaub. Egal, ob als leichtes Abendessen oder Beilage zum Teilen - das geht ganz unkompliziert.
Zutaten
- 200 g Feta
- 250 g Cherrytomaten
- 100 g helle Weintrauben
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- 1 TL Thymian
- Salz, Pfeffer, Basilikum
Zubereitung
Schritt 1
Tomaten halbieren, Trauben ganz lassen und die Zwiebel in Spalten schneiden.
Schritt 2
Alles mit Olivenöl, Honig, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 3
In eine Auflaufform geben und den Feta im Ganzen mittig daraufsetzen.
Schritt 4
Mit etwas Olivenöl beträufeln und bei 200 °C 10–12 Minuten garen.
Schritt 5
Mit frischem Basilikum und Ciabatta servieren.
