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Zwetschgen-Crumble
Lust auf selbstgemachten Kuchen aus dem Airfryer? Im Spätsommer liegen Zwetschgen im Trend - und ein fruchtiger Zwetschgen-Crumble noch viel mehr. Crumbles sind britische Streuselkuchen ohne Boden, was den Back-Aufwand so niedrig wie möglich hält. Und nach 15 Minuten ausbacken kannst du den Kuchen warm servieren, pur oder mit einer Kugel Vanilleeis.
Zutaten
- 300 g Zwetschgen
- 50 g kalte Butter
- 40 g Mehl
- 40 g Haferflocken
- 30 g brauner Zucker
- 30 g Mandeln
- 1/2 TL Zimt
Zubereitung
Schritt 1
Zwetschgen entsteinen und in eine Form geben.
Schritt 2
Butter mit Mehl, Haferflocken, Zucker, Mandeln und Zimt mit den Fingerspitzen zu groben Streuseln verreiben.
Schritt 3
Streusel locker über den Zwetschgen verteilen und bei 180 °C 12–15 Minuten goldbraun backen.
