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Café Viennois - Rezept von NINJA®
Genuss wie aus der italienischen Espressobar☕ Mit nur ein paar Handgriffen kannst du mit deiner NINJA® Siebträgermaschine feinste Kaffeekreationen einfach zuhause genießen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem sahnigen Café Viennois?
Prep Time: ca. 2 Min.
Serves: 1
Zutaten
- frische Kaffeebohnen
- frische Schlagsahne, nach Belieben
- Kakaopulver, nach Geschmack
Zubereitung
Schritt 1
Setze den Doppelkorb in den Siebträger ein und setze den Trichter darauf. Setze dann den Siebträger in den Mahlwerkhalter ein.
Schritt 2
Drehe den Hauptdrehknopf, bis das Programm SINGLE (Einfach) leuchtet, stelle den Mahlgrad ein und drücke dann START GRIND (Mahlen starten).
Schritt 3
Drücke die Bohnen zusammen. Entferne dann den Trichter und setze den Siebträger in den Gruppenkopf ein.
Schritt 4
Stelle eine Espressotasse unter den Siebträger. Drücke auf START BREW (Brühvorgang starten), auf der Haupttaste.
Schritt 5
Wenn der Espresso aufgebrüht ist, Sahne hinzugeben. Schlagsahne aufsprühen und mit Kakaopulver bestäuben. Sofort servieren.
