Immer informiert!
Premieren, Aktionen, Geheimtipps: Mit unseren Newslettern bist du immer up to date!
Latte Macchiato - Rezept von NINJA®
Genuss wie aus der italienischen Espressobar☕ Mit nur ein paar Handgriffen kannst du mit deiner NINJA® Siebträgermaschine feinste Kaffeekreationen einfach zuhause genießen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem raffinierten Latte Macchiato?
Prep Time: ca. 2 Min.
Serves: 1
Zutaten
- frische Kaffeebohnen
- Milch nach Wahl, bis zur Mindestfülllinie
Zubereitung
Schritt 1
Den Double Basket in den Siebträger einsetzen und den Trichter aufsetzen. Anschließend den Siebträger in die Mahlwerkhalterung einsetzen.
Schritt 2
Den mittleren Drehschalter drehen, bis das Programm ESPRESSO aufleuchtet, den Mahlgrad einstellen und dann START GRIND drücken.
Schritt 3
Das Mahlgut stampfen. Dann den Einfülltrichter herausnehmen und den Siebträger in den Gruppenkopf einsetzen.
Schritt 4
Beginne mit dem Aufschäumen der Milch vor dem Brühen deines Getränks. Fülle die Milch in das Milchkännchen, schiebe das Kännchen mit dem Dampfstab im Milchkännchen auf die Plattform. Drücke die Taste MILK TYPE, bis die gewünschte Milch aufleuchtet. Drehe den Aufschäumregler, bis das Symbol THIN aufleuchtet. Drücke den Aufschäumregler, um mit dem Aufschäumen zu beginnen.
Schritt 5
Die aufgeschäumte Milch in eine Tasse geben und ca. 1 Minute stehen lassen, damit sich Milch und Schaum trennen können. Stelle die Tasse mit der Milch unter den Siebträger. Drücke den mittleren Drehknopf auf START BREW, um den Brühvorgang zu beginnen.
Schritt 6
Sobald der Kaffee durchgelaufen ist, lasse ihn etwa 1 Minute stehen, damit sich Milch, Espresso und Schaum trennen und sich die Schichten bilden können.
Cook's Notes
Wenn ein kleinerer Kaffee gewünscht wird, den Single Basket verwenden und einen einzelnen Espresso aufbrühen.
