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Reispudding mit Vanillegewürz - Rezept von EASIYO
Milchreis mal anders: Entdecke mit EASIYO eine besonders würzige Variante mit Anis und Vanillejoghurt. Dieser köstliche Nachtisch kombiniert winterliche Aromen, die nicht nur die Seele wärmen.
Prep Time: 10 Min.
Zutaten
- 100 g mittelkörniger Reis
- 4 Sternanis
- 60 g Honig
- eine Prise Salz
- 700 ml Milch
- 120 g EASIYO Vanillejoghurt
Zubereitung
Schritt 1
Reis, Sternanis, Honig und Salz in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Mit Milch bedecken und leicht aufkochen lassen.
Schritt 2
Die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren etwa 25 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3
Sobald die Mischung dick und cremig ist, vom Herd nehmen und den Joghurt unterrühren.
Schritt 4
Vor dem Servieren den Sternanis entfernen und mit etwas Honig und Zimt bestreuen.
