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Spargel-Erdbeer-Salat
mit freundlicher Unterstützung von AROMA OLYMP
Hol dir den Frühling auf den Teller! AROMA OLYMP präsentiert mit diesem frischen Rezept einen Erdbeer-Spargel-Salat, der knackigen Feldsalat, aromatischen grünen Spargel und süße Erdbeeren zu einem echten Genussmoment vereint.
Zutaten
- Feldsalat
- ein Bund grüner Spargel
- eine Handvoll Erdbeeren
- Feta
- Walnüsse zum Toppen
- Salz & Pfeffer
- Olivenöl
- AROMA OLYMP Bio Balsamico Creme Erdbeere
Zubereitung
Schritt 1
Den unteren, holzigen Teil des Spargels abbrechen, den Spargel waschen und mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer in der Pfanne leicht andünsten.
Schritt 2
Ein Bett aus Feldsalat vorbereiten und auf diesem den Spargel, die geschnittenen Erdbeeren, Walnüsse, sowie den Feta verteilen.
Schritt 3
Im Anschluss den Salat mit extra nativem Olivenöl, Salz, Pfeffer und einem Schuss Bio Balsamico Creme mit Erdbeeren verfeinern.
