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Heiß, heißer
... die heißesten Rezeptideen von Michael Haberstroh findest du hier:
UNSERE REZEPTWELT
Du willst noch mehr Leckerbissen? Dann schau doch mal in unsere Rezeptwelt. Hier haben wir dir all unsere Lieblingsrezepte zusammengestellt. Also falls du mal wieder Lust hast, den Kochlöffel zu schwingen, aber dir die Inspiration fehlt: Hier bist du richtig.
Marken, die begeistern!
"Mein Lieblingsprodukt ist der KITCHENAID Food Processor. Trotz kompakter Größe bietet er viele Möglichkeiten zur Zubereitung von Dips, Dressings, Pestos & mehr. Schon nach der ersten Nutzung wollte ich den Zerkleinerer nicht mehr missen. Dank praktischer Einträufelöffnung kann ich Zutaten schrittweise hinzugeben, um bequem die perfekte Konsistenz zu erreichen. Und egal ob ich zur Grillparty oder einem entspannten Dinner eingeladen werde: Mit wenig Aufwand kann ich ein leckeres Mitbringsel zaubern. Aus meiner Sicht ist der Food Processor der perfekte Einstieg, um KITCHENAID kennen und lieben zu lernen. Viel Power, kultiges Design und große Farbauswahl. Was will man mehr?"
- Maximin M., aus dem QLINARISCH Einkauf bei QVC
Rezept des Monats
Tomatengazpacho mit Burrata
Zutaten
- 1 kg reife Tomaten, grob gehackt
- 1 kleine rote Paprika, entkernt und grob gehackt
- 1 kleine Gurke, geschält und grob gehackt
- 1 kleine rote Zwiebel, grob gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl extra vergine
- 1 EL Weißweinessig
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 200 ml Sahne
- 40 g frisches Basilikum
- 2 Burrata
- frisches Basilikum zum Garnieren
- Olivenöl
- Croûtons (optional)
- Für das Tomatengazpacho Tomaten, Paprika, Gurke, rote Zwiebel, Knoblauchzehen und 2 EL Olivenöl in einem Mixer geben oder mit einem Stabmixer pürieren, bis die Mischung sehr glatt ist. Mit Salz, Pfeffer und Weißweinessig abschmecken. Die Suppe durch ein feines Sieb streichen, um eine glatte Textur zu erhalten. Mindestens 2 Stunden kaltstellen.
- Für das Basilikumespuma 200 ml Sahne leicht erwärmen, 40 g frische Basilikumblätter hinzufügen und einige Minuten ziehen lassen. Anschließend fein mixen, durch ein sehr feines Sieb in einen Sahnesiphon geben. Mit einer N2O-Patrone aufschäumen und kühl stellen. Salzen und pfeffern.
- Zum Servieren das gekühlte Gazpacho in Schüsseln oder tiefe Teller füllen. Den Basilikumespuma vorsichtig auf das Gazpacho spritzen. Die zwei Burrata in der Mitte platzieren, mit Olivenöl beträufeln und mit frischem Basilikum sowie Croûtons garnieren.
Es wird QLINARISCH
Bereit für eine kulinarische Entdeckungsreise? Wir haben alles, was du brauchst, um Genuss zu zaubern. Egal, ob du dich kreativen Kochprojekte widmen willst oder einfache Küchen-Hacks für deinen Alltag suchst: Hier wirst du fündig. Innovative Helfer fürs Kochen, Backen und Zubereiten? Leckere Rezepte und pfiffige Küchentricks? Herzhafte Köstlichkeiten und süße Nachspeisen? Wir servieren dir alles rund um das Thema Kochen und Genießen. Damit wird dein nächstes Kochprojekt garantiert schmackhaft!
Töpfe, Pfannen und Küchengeräte mit Geling-Garantie
Um Genuss auf den Teller zu bringen, brauchst du die richtigen Küchengeräte und Küchenhelfer an deiner Seite. Mit der Kultmarke KITCHENAID® setzt du nicht nur i-Tüpfelchen in deiner Küche, sondern holst dir mit auch Hilfen zum Backen und Vermengen nach Hause. Für einzigartige Küchenprojekte empfehlen sich robuste Pfannen von WOLL® und stabiles Kochgeschirr von ZWILLING. Und wenn’s mal schnell und einfach gehen soll, bist du mit Heißluftfritteuse, Eismaschine und Co. von NINJA gut aufgestellt. Egal, ob du deinen Freunden eine Freude machen willst, dich aufs nächste Picknick vorbereiten magst oder einfach ein Fan von Meal Prep bist: Deine Ergebnisse kannst du in praktischen LocknLock Frischhaltedosen aromafrisch aufbewahren.
Genuss, der auf der Zunge zergeht
Lass dich von unseren kulinarischen Köstlichkeiten und regionalen Spezialitäten wie z.B. Fischgenuss aus der RÄUCHEREI oder erlesenen Weine aus dem AFFENTAL begeistern. Für alle Naschkatzen unter uns bieten wir Marzipan und andere Köstlichkeiten von NIEDEREGGER oder Schokoladen-Spezialitäten aus dem Hause LINDT an. Und nach dem kulinarischen Genuss, kann es mit leckeren Erfrischungsgetränken oder klassischen Heißgetränken direkt in die nächste Runde gehen. Mit den Wassersprudlern von SODASTREAM sorgst du für immer neue, bunte Erfrischungen mit der Extraportion Sprudel. Zuckerfrei und natürlich wird es mit WATERDROP – einfach ins Wasser geben und schon breitet sich der Geschmack aus. Für Kaffee, Latte Macchiato und mehr sorgen Kaffeemaschinen und Kaffeespezialitäten von TCHIBO und MELITTA.Komm mit QVC auf eine kulinarische Reise!
