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Eiscreme mit Protein-Power
Du suchst nach einer leckeren Abkühlung, die dich zusätzlich noch mit ein paar Gramm mehr Eiweiß versorgt? Dann ist dieses Video für dich
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UNSERE REZEPTWELT
Du willst noch mehr Leckerbissen? Dann schau doch mal in unsere Rezeptwelt. Hier haben wir dir all unsere Lieblingsrezepte zusammengestellt. Also falls du mal wieder Lust hast, den Kochlöffel zu schwingen, aber dir die Inspiration fehlt: Hier bist du richtig.
Claudia kriegts gebacken
…und du auch! Biskuittorte lässt sich beispielsweise ganz einfach backen. Noch mehr Inspiration zum Nachbacken findest du direkt unterm Video - und die Zubereitungsvideos zu den Rezepten kannst du dir in unserer Mediathek anschauen.
Balsam(ico) für die Seele
Alexis von AROMA OLYMP verrät uns Tipps & Tricks rund ums richtige Würzen mit Öl, Balsamico & Co.
Zum Dahinschmelzen🍨
Wir haben hier mal ein paar erfrischende Ideen zusammengestellt, die du mit deiner NINJA® Eismaschine verwirklichen kannst.
Wohlfühl-Rezept des Monats
Du willst mit Leichtigkeit durch's Leben gehen aber nicht auf Genuss verzichten? Musst du nicht! Hier unser Rezept des Monats aus der Kategorie "Leichte Küche". Wohlfühl-Genuss war noch nie so einfach!
Hähnchenbrustbowl für 4 Personen
- 125 g Brombeeren
- 4 Handvoll Rucola oder junge Spinatblätter oder Salat
- 100 g Walnüsse
- 1 Schalotte
- 2 kleine rote Zwiebeln
- 2 Avocados
- 1 – 2 EL Zitronensaft
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 – 3 EL Sonnenblumenöl
- Pfeffer und Salz
- 125 ml roter Traubensaft
- ca. 1 EL flüssiger Honig
- 2 EL Balsamico-Essig
1. Brombeeren abbrausen und trocken tupfen. Salat waschen, trockenschleudern, und zerkleinern. Walnüsse grob hacken. Schalotte und Zwiebeln abziehen. Schalotte klein würfeln. Zwiebeln in Streifen schneiden. Avocados längs halbieren, entkernen. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen, in Scheiben schneiden und rundum dünn mit etwas Zitronensaft einpinseln.
2. In einer beschichteten Pfanne das Öl erhitzen. Hähnchenbrustfilets kalt abbrausen, trocken tupfen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. unter Wenden braten. Filets rundum mit etwas Pfeffer und Salz würzen. Aus der Pfanne nehmen und abgedeckt kurz ruhen lassen.
3. Schalottenwürfel ins heiße Bratfett geben und darin andünsten. Mit Traubensaft ablöschen. Brombeeren, Honig und Essig zufügen. Alles Pfeffer und Salz würzen und ca. 2 Minuten köcheln lassen und einreduzieren.
4. Zum Anrichten Salat auf 4 Bowls verteilen. Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden, mit Avocados, Walnüssen und roten Zwiebeln auf die Schalen verteilen. Etwas Brombeersauce aufträufeln und nach Belieben mit einigen Brombeeren und Rucola garniert servieren. Die übrige Brombeersauce extra dazu reichen.
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Es wird QLINARISCH
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