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Diese Rezepte haben es faustig im Geschmack! Unser Profi Benedikt Faust präentiert nämlich leckeren Genuss von traditionellen Klassikern bis hin zu frischen Neu-Interpretationen & Food-Trends.
Sterneküche ganz leicht zubereitet
Petersilienwurzel
Hirschrücken
Schweinebauch
Risotto
Entenbrust
Birne
Jacobsmuschel
Lachs
Cappuchino
Rinderfilet
Zanderfilet, Brokkoli und Misocreme
Entenbrust mit Cranberry Chutney
Schwarzwurzelgratin mit Haselnuss
Geschmorte Rinderbäckchen
Carpaccio von vergessener Bete
Wildschweinragout auf Selleriepüree
Karamellisierter Fenchel
Maronen Mousse mit Schokoladenkrokant
Jakobsmuscheln auf Kürbisschaum
Winterliche Kürbisravioli
Was du definitiv probieren solltest
Kirsch-Focaccia "Cherry Chic"
Lavendel-Limonade
Rosé Refresher Slush
Spargel-Pistazien-Carpaccio
Grüner Spargel mit Erbsencreme
Gefüllte Perlhuhnbrust
Fenchel-Orangen-Carpaccio
Kumpir
Linguini mit Rosenkohlpesto
Tomatentatar mit gebackenem Eigelb
Dreierlei Kürbis
Hähnchen griechisch
Bratapfelcrumble
Shredded Tofu
Shawama Bowl
Pasteis de Nata
Pfirsich-Burrata-Salat
Kartoffelbällchen mit dreierlei Füllungen
Bao Burger
Maibowle
Cookie-Sandwich mit Haselnusseiscreme
Tropische Fruchttartelettes mit Kokoscreme
Maischolle
Grüne Spargelcremesuppe
Weißer Spargel
Carpaccio von der Mairübe
Spinatwaffel
Hot Burrito Bowl
Cheeseburger-Auflauf
Dessert mit grünem Spargel & Obst
Soufflé Pancakes
Cous Cous Salat
Blumenkohlcurry